Raison d’être du poste :
Au sein de la Direction des opérations Commerciale, Marketing & Communication et plus précisément sur la partie commerciale. le chargé administration commerciale sera en charge des différentes tâches administratives/opérationnelles en relation avec le commercial.
Elle entretient une relation privilégiée avec les fonctions supports et avec les Directeurs Régionaux /Responsable Opérationnel Régional.
Compétences requises :
- Organisation
- Disponibilité
- Discrétion
- Fiabilité
- Sens d’écoute
- Excellentes qualités relationnelles
- Maitrise absolue d’Excel
Formation exigée et expérience :
- Bac+5 (idéalement en hôtellerie et restauration)
- Formation en gestion d’entreprise, analyse financière et commerciale
- Expérience de 2 ans dans un poste similaire.
- Maitrise d’outils informatiques
- Normes rédactionnelles
Caractéristiques recherchées à l’embauche :
- Esprit d’équipe et prise d’initiative développés
- Connaissance des outils de gestion, de calcul des coûts
- Connaissance et expérience en restauration collective souhaitée
- Bonne élocution en français
- Suivi des consultations clients : appel d’offres, consultations directes, …
- Lecture et synthèse des dossiers de consultations clients
- Suivi et préparation des dossiers de réponse aux consultations clients
- Réalisation des comptes d’exploitation : étude des coûts et calculs
- Rédaction des offres commerciales
- Préparation des contrats clients
- Suivi et classement des dossiers clients
- Assurer la relation avec les fonctions support : DRH, DAF, DMAKC, DMG, …
- Suivi des comptes clients et archivage des discussions en relation avec le contrat
- Assister à des réunions clients et rédaction des comptes rendus
- Suivi des plans d’action convenus avec les clients
- Assurer la confidentialité des échanges avec les clients
