Notre promesse

Prendre soin de vous tout simplement

Démarche qualité

Leader de la restauration collective au Maroc, Ansamble répond aux normes les plus strictes d’hygiène, de qualité et de sécurité. Ansamble Maroc est certifiée ISO 22000 et HACCP.

Notre engagement se traduit par des formations, des analyses et une traçabilité complète déployées sur toute la chaîne de production et de consommation pour garantir à l’ensemble de nos clients une alimentation saine et savoureuse.

Ansamble Maroc

Équilibre alimentaire

Des menus variés et équilibrés

Restaurer chaque jour des convives de tout âges est une responsabilité forte. Nous nous engageons à veiller sur leur bien-être et leur santé.

Notre solution : un pôle diététique spécialement dédié à l’élaboration des menus.

Des campagnes d’information dans vos restaurants et cantines

Nos nutritionnistes, accompagnées des cuisiniers, mettent en place des campagnes d’éducation et des animations régulières sur les bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée. 

Écoute et réactivité

Notre nom Ansamble est évocateur, il symbolise la relation de proximité et de confiance que nous entretenons… ensemble !

L’écoute Client pour une amélioration continue

Bilans d’ouverture : pour anticiper vos besoins et ceux des convives
Enquêtes de satisfaction : réalisées sur place pour recueillir vos remarques et réajuster, si nécessaire, la prestation avec les équipes.
Pour assurer notre engagement d’amélioration continue, nous disposons d’un outil de sondage exclusif en ligne Ansamble Survey. Basé sur des blocs thématiques tels que « Prestation de restauration », « Équipe du restaurant », « Ambiance », il permet de répondre en quelques clics et d’avoir une remontée rapide des résultats. Ainsi, nous sommes réactifs et toujours prêts à nous améliorer.

Ansamble Maroc

Une relation humaine et personnalisée

Respect des attentes clients et des différences, accompagnement social et professionnel, promotion des talents, espace de formation et d’intégration sont nos règles fondamentales.
Cette approche personnalisée est aussi importante auprès de nos équipes que de nos clients.

Nous privilégions une écoute proactive, une relation de proximité, créatrices d’innovation.